全力以赴抓訂單 齊心協(xié)力保交付 ——供銷(xiāo)生鮮公司順利完成代加工訂單生產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間:2023-09-14 瀏覽量:3023
近日，中央廚房迎來(lái)了商超客戶(hù)的代加工訂單業(yè)務(wù)，開(kāi)創(chuàng)了新的產(chǎn)品類(lèi)別生產(chǎn)。
為保證9月13日代加工訂單的按時(shí)交付，供銷(xiāo)生鮮公司在保質(zhì)保量完成每日中央廚房營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)基礎(chǔ)上，通過(guò)開(kāi)啟連續(xù)5天的晚班生產(chǎn)模式，“緊盯目標(biāo)、上下一心、以最快的時(shí)間完成交付”。目前供銷(xiāo)生鮮公司已累計(jì)完成超2萬(wàn)份紅油豬耳、蒜泥白肉、夫妻肺片、口水雞等多種品類(lèi)肉包的生產(chǎn)交付。
目前，該代加工訂單按照每日1噸的產(chǎn)能運(yùn)行，下一步供銷(xiāo)生鮮公司將加快中央廚房提檔升級(jí)改建進(jìn)度并不斷優(yōu)化工藝流程、提高生產(chǎn)效率，力爭(zhēng)將產(chǎn)能提高至每日4噸以上。
